Câmara 58x70 p/ 10 assadeiras Imeca
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Câmara 58x70 p/ 10 assadeiras Imeca
A Câmara de Fermentação Epóxi da Imeca é a solução para padarias e confeitarias que querem organizar a produção e garantir uma fermentação adequada dos pães. Ela acomoda até 10 bandejas de 58 x 70 cm (assadeiras ou esteiras), protegendo as massas durante o crescimento e otimizando o espaço de trabalho.
É fabricada em aço carbono com pintura eletrostática epóxi, um acabamento resistente e fácil de limpar, próprio para o dia a dia de cozinhas profissionais. A base com 4 rodízios e as alças laterais facilitam a movimentação pelo ambiente. A porta frontal tem trinco para manter a câmara bem fechada.
O produto é enviado desmontado, o que facilita o transporte e o armazenamento e reduz o custo de frete. A montagem é simples, com o kit de parafusos incluído.